membership-banners-slicing-onion

Archivo de menús y listas de la compra

Comida Real Kitchen no para de crecer. Por ello hemos creado este espacio dentro de tu cuenta de usuario. Así no solo podrás acceder a todos tus menús sino que también encontrarás las recetas que incluye cada uno. De forma fácil y rápida.

¡Ya no hay excusas para no repetir ese plato que tanto ha gustado en casa!

Además hemos incorporado las listas de la compra adelantadas y posibles sustituciones de los ingredientes, para que así puedas tenerlo todo preparado antes de que te llegue el menú.

 

Edurne

Noviembre 2020

Menú 2 al 7 noviembre

  • Salteado de Lombarda y Salmón
  • Mejillones Tigre con Bechamel
  • Pavo Asado a la Mostaza
  • Lentejas con Jamón
  • Frittata de Gambas y Espinacas
  • Gnocchi de Plátano
  • Alcachofas Gratinadas

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Muslos de pavo - Muslos de pollo.

Jamón - Cecina.

Pescados

Salmón - Atún.

Gambas - Langostinos.

Frutas y Verduras

Col lombarda - repollo o col blanca.

Espinacas - Acelgas.

Alcachofas - Calabacín.

Rúcula - Mezclum de lechugas.

Menú 16 al 21 noviembre*

  • Ensalada de Otoño con Pasta y Bonito
  • Gallo a la Bilbaína
  • Solomillo de Ternera al Cabrales
  • Consomé Cremoso de Pollo
  • Sopa con Huevo y Setas
  • Crema de Chirivía con Coles
  • Romanescu con Queso Azul

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Solomillo de Ternera - Solomillo de cerdo o escalopines de ternera.

Contramuslos de pollo - Pechuga de pollo.

Pescados

Bonito - Caballa.

Gallo - Lenguado.

Frutas y Verduras

Granada - Naranja.

Chirivía - Coliflor o nabo.

Coles de Bruselas - Brócoli.

Canónigos - Mezclum de lechugas.

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

Menú 9 al 14 noviembre*

  • Albóndigas de Bacalao
  • Caballa con Repollo al Ajoarriero
  • Carrilleras a la Andaluza
  • Picadillo con Verduras Asadas
  • Tortilla con Pimientos
  • Pizza de Coliflor a la Sartén
  • Garbanzos con Refrito

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Carrilleras de cerdo - Carrilleras de ternera.

Pescados

Bacalao - Merluza.

Caballa - Melva o sardinas.

Frutas y Verduras

Nabo - Calabacín.

Col blanca o repollo - Col lombarda.

Rúcula - Mezclum de lechugas.

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

 

Menú 23 al 28 noviembre*

  • Arroz Thai con Gambas y Piña
  • Dorada al Horno y Ensalada Cremosa
  • Cerdo Agridulce con Piña
  • Patatas Asadas con Alubias y Bacon  
  • Huevos Rellenos con Gambas
  • Ensalada Remoulade de Apionabo
  • Verduras Asadas con Dip de Chirimoya

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Lomo de cerdo - Magro de cerdo.

Bacon - Panceta o Jamón.

Pescados

Dorada - Lubina o merluza.

Gambas - Langostinos.

Frutas y Verduras

Chirimoya - Aguacate.

Apionabo - Coliflor.

Setas - Champiñones.

Nabo - Calabacín.

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

Octubre 2020

Menú 5 al 10 octubre

  • Palitos de Merluza al Horno
  • Salteado de Kale con Gambas
  • Ensalada de Apio con Pollo y Manzana
  • Secreto de Cerdo con Verduras Asadas
  • Tortitas de Quinoa y Huevo de Codorniz
  • Crema de Verduras Asadas
  • Curry de Coles de Bruselas

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Secreto de cerdo - Cinta de lomo o chuleta de cerdo.

Pescados

Merluza - Bacalao.

Gambas - Langostinos.

Frutas y Verduras

Mango - Melocotón o naranja.

Cilantro - Perejil.

Coles de Bruselas - Brócoli o coliflor.

Kale - Espinacas.

Yuca - Boniato.

Menú 19 al 24 octubre

  • Dorada a la Navarra
  • Pad Thai de Pulpo
  • Pluma en Salsa de Mandarina
  • Jabalí al Romero con Setas
  • Huevos Korma
  • Crema de Boniato y Mandarina
  • Coliflor con Salsa Búfalo

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Pluma de cerdo - Presa, secreto o cinta de lomo.

Jabalí - Ternera para guisar.

Pescados

Pulpo - Gambas o langostinos.

Dorada - Trucha.

Frutas y Verduras

Mandarina - Naranja.

Lima - Limón.

Boniato - Calabaza.

Canónigos - Mezclum de lechugas o rúcula.

Cilantro - Perejil.

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

Menú 12 al 17 octubre

  • Alubias Blancas con Almejas
  • Brochetas de Bonito
  • Ternera Guisada con Alcachofas
  • Canelones de Berenjena y Pavo  
  • Tortilla con Cebolla Caramelizada
  • Baba Ganoush con Tostones
  • Bocaditos de Calabaza con Queso

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Carne picada de pavo - Carne picada de tu elección.

Pescados

Almejas o chirlas - Mejillones.

Bonito - Atún o salmón.

Frutas y Verduras

Calabaza - Boniato.

Alcachofas - Espárragos verdes.

Endivias - Cebolletas.

Rúcula - Mezclum de lechugas.

Menú 26 al 31 octubre

  • Tacos de Sardina y Aguacate
  • Calamares Asados con Tomate
  • Ensalada Tibia de Ternera
  • Sopa de Pollo y Sarraceno
  • Huevos Rancheros
  • Patatas con Alioli de Aguacate
  • Crema de Calabacín Asado

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Carne picada de pollo - Carne picada de tu elección.

Pescados

Sardinas - Caballa o melva.

Calamares - Sepia

Frutas y Verduras

Lima - Limón.

Boniato - Patata.

Canónigos - Rúcula o mezclum de lechuga.

Chile - Guindilla.

Cebollino - Perejil o cilantro.

Septiembre 2020

Menú 7 al 12 septiembre

  • Empanada de Pulpo con Yuca
  • Mejillones con Mojo Verde
  • Ternera Strogonoff
  • Ramen de Pavo y Boniato
  • Huevos Fritos y Pan de Queso
  • Empanadillas de Espinaca
  • Pudin de Alubias

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Pechuga de pavo - Pechuga de pollo o cinta de lomo.

Pescados

Pulpo cocido - Pulpo crudo (cocer en la KP) o berberechos cocidos.

Mejillones - Almejas.

Frutas y Verduras

Lima - Limón.

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

Cilantro - Perejil.

Pimientos del Padrón - Pimiento verde italiano.

Boniato . Zanahoria.

Espinacas . Espinacas congeladas o acelgas.

Mezclum y rúcula - Lechuga y berros

Menú 21 al 26 septiembre

  • Bacalao al Horno con Alioli
  • Chicharro en Papillote
  • Milanesas de Hígado de Ternera
  • Costillas Barbacoa con Coleslaw
  • Tortilla de Manzana y Puerros
  • Judías Verdes Gratinadas
  • Crepes de Espinacas y Sarraceno

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Hígado de ternera - Filetes de ternera.

Pescados

Bacalao - Merluza.

Chicharro - Caballa o salmón.

Frutas y Verduras

Canónigos - Mezclum de lechugas.

Espinaca - Acelgas.

Yuca - Boniato.

Col lombarda - Col blanca o repollo.

Menú 14 al 19 septiembre

  • Fideua de Merluza
  • Ensalada Caprese con Caballa
  • Chuleta de Cerdo con Melocotón
  • Durum de Lechuga y Ternera  
  • Frittata de Acelgas y Parmesano
  • Crema de Zanahoria con Cebolla
  • Fusilli con Pesto de Berros

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Chuletas de cerdo - Cinta de lomo.

Pescados

Merluza - Rape.

Gambas - Mejillones.

Caballa - Melva.

Frutas y Verduras

Melocotón - Nectarina o mango.

Acelgas y berros - Espinacas.

Cebollino - Perejil.

Menú 28 al 3 octubre

  • Salmonete Asado con Naranja
  • Berberechos a la Marinera
  • Menestra de Setas con Cecina
  • Asado de Cordero con Castañas y Boniato  
  • Sartén de Garbanzos y Huevo
  • Minipizzas de Calabaza
  • Bizcocho de Calabacín

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Costilla de cordero - Costilla de cerdo.

Cecina - Jamón.

Pescados

Salmonete - Sardinas.

Berberechos - Almejas o chirlas.

Frutas y Verduras

Pera - Manzana.

Espinaca - Acelgas.

Boniato - Patata (yuca para opción AIP).

Agosto 2020

Menú 3 al 8 agosto

  • Chipirones a la Andaluza
  • Bonito con Pimientos
  • Lasaña de Pencas con Ternera
  • Carcamusas con Acelgas
  • Tortilla de Mejillones
  • Ensalada de Uvas con Queso
  • Pizza de Lentejas y Berenjena

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Magro de cerdo y jamón - Lomo de cerdo y cecina.

Pescados

Chipirones - Calamares sepia en anillas o sepia.

Bonito - Salmón o caballa.

Frutas y Verduras

Acelgas - Espinacas o pasta sin gluten (para la lasaña).

Pimientos del Padrón - Pimiento verde italiano.

Berros - Rúcula y mezclum.

Uvas - Manzana o pera.

Menú 17 al 22 agosto

  • Calamares Orientales con Remolacha
  • Ensalada con Picadillo de Salmón
  • Remolacha Hasselback con Tocino
  • Calabaza Rellena Gratinada
  • Huevos Mimosa Bechamel
  • Higos con Queso de Cabra
  • Espagueti con Carbonara de Calabaza

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Tocino - Panceta en lonchas finas.

Pescados

Calamar - Sepia o chipirones.

Salmón - Caballa.

Frutas y Verduras:

Higos - Uvas tintas o frutos rojos.

Uvas tintas - Frambuesas o arándanos.

Remolacha - Boniato o patata.

Calabaza -  Boniato o calabacín.

Cogollos - Lechuga.

Rúcula y canónigos - Mezclum.

Menú 31 al 5 septiembre

  • Bonito al Horno Marinado
  • Dorada al Limón con Almendras
  • Entraña de Ternera y Verduras Asadas
  • Rollitos de Pollo con Bacon
  • Muffins a la Carbonara
  • Croquetas de Brócoli y Queso
  • Tarta de Verduras

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Entraña de ternera - bistec o filete de ternera.

Contramuslos de pollo - Pechuga de pollo.

Pescados

Bonito - Salmón o sardinas.

Frutas y Verduras

Naranja - Limón.

Mezclum y cogollos - Lechuga.

Espárragos verdes - Judías verdes redondas.

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

Cilantro - Perejil.

Menú 10 al 15 agosto

  • Rape en Salsa Verde
  • Paté de Gambas con Tapenade
  • Escabeche de Judías con Lomo
  • Minibagels de Pavo con Manzana
  • Tortilla Rellena de Caballa
  • Ajoblanco de Pistacho y Calabacín
  • Empedrat de Alubias con Verduras

* SUSTITUCIONES:

Carnes: Pechuga de pavo- Pechuga de pollo.

Pescados:

Rape - Merluza.

Gambas - Langostinos.

Frutas y Verduras:

Mezclum- Lechuga.

Uvas - Melón, manzana y pera.

Perejil y Albahaca - Perejil.

Menú 24 al 29 agosto

  • Sopa de Almejas con Huevo
  • Trucha a la Plancha con Patata
  • Fiambre de Pollo con Chutney de Pera
  • Cordero con Crema de Berros
  • Crema de Patata con Huevo Poché
  • Melocotón Salteado con Ricotta
  • Sopa de Berros con Picatostes

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Pechuga de pollo - Pechuga de pavo.

Cordero troceado - Ternera o magro de cerdo troceado.

Pescados

Almejas - Mejillones o berberechos.

Trucha - Salmón.

Frutas y Verduras

Pera y melocotón - Manzana y mango.

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

Berros y mezclum - Rúcula y lechuga.

Julio 2020

Menú 6 al 11 julio

  • Sepia a la Plancha y Encurtidos
  • Espagueti de Calabacín con Almejas
  • Alitas de Pollo con Salsa Búfalo
  • Solomillo de Orza en Ensalada
  • Muffins de Tortilla de Patata
  • Tumbet Mallorquín
  • Buddha Bowl con Quinoa

 

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Alitas de pollo y solomillo de cerdo - Jamoncitos de pollo y lomo de cerdo.

Pescados

Sepia y almejas - Calamar o chipirones y chirlas o berberechos.

Frutas y Verduras

Rabanitos - Zanahoria.

Berenjena - Calabacín.

Berros - Rúcula o Mezclum.

Menú 20 al 25 julio

  • Bienmesabe de Merluza
  • Tostones con Salmón y Aguacate
  • Flamenquines en Salsa de Pimienta
  • Ensalada de Conejo en Escabeche
  • Vichyssoise con Huevo
  • Berenjenas con Miel y Queso Fresco
  • Quinoa a la Cubana

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Jamón y conejo - Cecina y pollo.

Pescados

Salmón -  Bonito.

Frutas y Verduras

Plátanos macho - Patatas.

Cebollino - Perejil.

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

Menú 13 al 18 julio

  • Salpicón de Marisco con Calabaza
  • Tomates Confitados con Anchoas
  • Arepas de Yuca con Pollo Mechado
  • Sopa de Remolacha con Frutos Rojos y Jamón
  • Tortilla de Calabaza con Chorizo
  • Ensalada de Burrata con Pesto
  • Crema Fría de Garbanzos con Piparras

* SUSTITUCIONES:

Carnes: Chorizo y Jamón - Picadillo o panceta y cecina.

Pescados: Pulpo, mejillones, langostinos y anchoas - Calamar, almejas, gambas y sardinillas (puedes sustituir por los de conserva en aceite o congelados).

Frutas y Verduras:

Lima - Limón

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

Calabaza - Boniato o calabacín.

Yuca - Boniato.

Rúcula - Berros o mezclum. 

Menú 27 julio al 1 agosto

  • Curry de Langostinos
  • Dorada al Horno con Verduras
  • Ensalada César con Pesto
  • Wok de Cerdo con Tamari
  • Frittata Napolitana
  • Crema de Tomate Asado y Albahaca
  • Hummus de Calabacín con Crackers

* SUSTITUCIONES:

Carnes

Magro de cerdo - Lomo de cerdo.

Pescados

Langostinos - Gambas.

Frutas y Verduras

Albahaca y cilantro - Perejil. 

Jengibre fresco - Jengibre en polvo o ajo.

Brócoli - Calabacín.

Rúcula - Berros o mezclum. 

Junio 2020

Menú 1 al 6 junio

  • Sopa Thai de Gambas y Coco
  • Sardinas en Escabeche de Naranja
  • Ternera a la Milanesa con Gazpacho
  • Ensalada de Melón con Cecina y Ricotta 
  • Huevos en Canasta con Rúcula
  • Gazpacho de Cerezas
  •  Sándwich de Hummus con Pepino 

Menú 15 al 20 junio

  • Ceviche de Merluza
  • Boquerones en Vinagre
  • Chuleta de Cerdo con Judías
  • Calabacín Relleno de Ternera
  • Judías Verdes con Patata y Huevo
  • Carpaccio de Calabacín con Feta
  • Hamburguesas de Lenteja y Calabaza

Menú 29 junio al 4 julio (Menú Especial Barbacoa)

  • Langostinos a la Brasa con Ensalada Verde
  • Sardinas en Espeto con Gazpacho
  • Brochetas de Pavo con Parrillada de Verduras
  • Churrasco de Ternera con Ensalada Verde
  • Gazpacho con Huevo Duro
  • Parrillada de Verduras
  • Ensalada Verde con Tempeh
  • POSTRE: Brownie de Garbanzos

Menú 8 al 13 junio

  • Bonito con Tomate y Berros
  • Navajas con Mojo Verde
  • Contramuslos de Pollo en Escabeche
  • Presa con Verduras y Salsa de Cilantro
  • Ensalada de Huevo con Cogollos
  • Brochetas de Sandía y Mozzarella
  • Brocomole con Crackers de Garbanzo

Menú 22 al 27 junio

  • Rabas Rebozadas con Salsa Americana
  • Salmón con Nísperos y Anacardos
  • Filete Ruso con Chips de Verduras
  • Chuletillas de Conejo al Ajillo
  • Revuelto de Gambas y Ajetes
  • Sopa Fría de Melocotón y Coco
  • Bombones de Quinoa con Queso

Mayo 2020

Menú 4 al 9 mayo

  • Brochetas de Langostino con Piña
  • Sepia Rellena con Flores de Alcachofa
  • Pavo a la Plancha con Zanahoria al Romero
  • Bocaditos de Plátano con Tocino
  • Zarangollo con Tomates Aliñados
  • Ensalada de Ciruelas y Queso a la Plancha
  • Hummus de Alubias con Pimiento Rojo

Menú 18 al 23 mayo

  • Caldereta de Congrio
  • Caponata Siciliana con Bacalao
  • Currywurst con Cogollos Asados
  • Chuletillas de Cordero con Pisto
  • Frittata de Calabacín y Pimiento
  • Ensalada de Patata con Brócoli
  • Pakoras de Verdura

Menú 11 al 16 mayo

  • Caballa en Adobo con Puerros Asados
  • Raviolis de Merluza y Calabacín
  • Ensalada Thai con Ternera Salteada
  • Tacos de Pulled Pork y Encurtido
  • Salmorejo de Zanahoria y Huevo Duro
  • Nachos de Yuca con Guacamango
  • Croquetas de Tempeh con Verduras

Menú 25 al 30 de mayo

  • Trucha al Horno con Patatas
  • Mejillones a la Francesa
  • Hígado Encebollado con Hojas Verdes
  • Ragú de Pollo
  • Pipirrana con Huevo Duro y Jamón
  • Crema de Champiñones
  • Coca de Verduras con Quinoa

Abril 2020

Menú 6 al 11 abril

  • Pastel de Cabracho al Azafrán
  • Navajas a la Plancha con Vinagreta
  • Pierna de Cordero con Yucas Bravas
  • Crema de Coliflor con Manzana y Cecina
  • Alcachofas con Setas y Huevo
  • Ensaladilla Rusa con Yuca y Encurtidos
  • Hamburguesa de Quinoa y Espinacas

Menú 20 al 25 abril

  • Tataki de Atún con Judías Verdes
  • Corvina con Costra de Albahaca y Nueces
  • Moussaka de Ternera y Berejena
  • Pinchos Morunos con Verduras Asadas
  • Huevos a la Florentina con Jamón
  • Calabaza Asada con Feta y Hojas Verdes
  • Garbanzos Chana Masala

Menú 13 al 18 abril

  • Albóndigas de Merluza y Acelgas
  • Anchoas con Tomate y Pimiento Verde
  • Tallarines de Espárrago Blanco con Panceta
  • Solomillo de Ternera y Tubérculos Asados
  • Crema de Espárragos con Huevo y Parmesano
  • Medallones de Lombarda con Chimichurri
  • Chili Vegetal con Alubias

Menú 27 de abril al 2 de mayo

  • Tiradito de Salmón con Nísperos y Rabanitos
  • Gallo al Horno con Limón y Patatas
  • Chuletas de Sajonia con Salsa y Verduritas
  • Rollitos de Pollo con Espárragos Trigueros
  • Tortilla de Guisantes y Hojas Verdes
  • Aspic de Verduras Asadas
  • Lentejas con Picadillo y Mozzarella

Marzo 2020

Menú 2 al 7 marzo

  • Ramen de Salmón
  • Bacaladilla en Salsa de Tomate y Brócoli 
  • Zoodles con Ternera a la Arrabbiata 
  • Boniato Asado con Pavo y Salsa de Kéfir
  •  Huevos Rellenos con Jamón y Aguacate
  • Carpaccio de Verduras al Balsámico
  • Pizza Margarita con Ajo y Rúcula

Menú 16 al 21 marzo

  • Lenguado a la Naranja con Espárragos
  • Salteado de Gambas con Teriyaki
  • Osobuco en Salsa con Verduras
  • Presa Teriyaki con Coles de Bruselas
  • Muffins de Huevo a la Provenzal
  • Baba Ganoush con Crudités
  • Galette Bretonne con Puerro, Pera y Queso Azul

Menú 30 al 4 abril

  • Tartar de Mejillones con Mojo Verde
  • Bacalao a la Portuguesa con Hinojo
  • Pavo al Horno con Habitas y Manzana
  • Secreto con Endivias y Pesto de Remolacha
  • Tortilla de Boniato Guisada
  • Ensalada de Hinojo con Aguacate y Fresas
  • Espagueti con Pesto de Remolacha y Almendra

Menú 9 al 14 marzo

  • Sardinas en Papillote
  • Dorada con Chips de Alcachofa
  • Pollo al Ajillo con Crema Vegetal
  • Costilla con Calabaza y Setas
  • Huevos Rotos con Verduras Asadas
  • Sopa Jardinera
  • Falafel de Garbanzos con Salsa de Yogur

Menú 23 al 28 marzo

  • Merluza con Pisto de Berenjena
  • Wok de Gambas con Tamari
  • Albóndigas de Ternera y Brócoli
  • Pollo al Ajillo con Champiñones
  • Frittata Jardinera
  • Crema de Pimiento Rojo
  • Curry de Lentejas

Febrero 2020

Menú 3 al 8 febrero 

  • Gallo con Espárragos Asados y Alioli
  • Brocheta de Merluza con Crema de Guisantes
  • Wok de Cerdo con Verduras y Tamari
  • Chuletillas de Cordero con Coleslaw
  • Huevo con Guisantes y Jamón
  • Ensalada de Col con Pera y Almendras
  • Hummus de Zanahoria Asada y Lentejas

Menú 17-22 febrero

  • Jurel al Horno con Calabacín
  • Atún en Aceite con Pimientos Asados
  • Jamoncitos de Pollo con Berenjena
  • Cebolla Rellena de Carne y Queso de Cabra
  • Wrap de Tortilla con Atún y Encurtidos
  • Rollitos de Col con Salsa Agridulce
  • Paella de Quinoa con Verduras

Menú 10-15 febrero

  • Dorada al Horno con Espinacas a la Catalana
  • Ensalada Templada de Gambas al Ajillo
  • Secreto de Cerdo y Verduras Con Romesco
  • Conejo en Salsa con Espinacas Salteadas
  • Huevos Revueltos con Gambas y Verduritas
  • Puerros Asados con Salsa Romesco
  • Crema Multivegetal con Tempeh Marinado

Menú 24-29 febrero

  • Salmonetes al Horno con Calabaza Especiada
  • Sartén de Sepia con Ajo y Pimentón
  • Crema de Calabaza y Yogur con Panceta 
  • Ternera Salteada con Menestra de Verduras
  • Tortilla de Coliflor con Parmesano
  • Brócoli Asado con Dip de Anacardos
  • Cuscús de Sarraceno con Verduritas

Enero 2020

Menú 2 enero 

  • Bacalao en Salsa Verde con Bastones de Boniato
  • Lomo al Horno con Salteado de Lombarda, Setas y Coles
  • Bacalao con Guisantes y Puré de Zanahoria con Jengibre
  • Salteado de Cerdo Asado con Verduras y Espinacas
  • Crema de Calabaza y Zanahoria con Lomo y Huevo
  • Revuelto de Huevos con Bacalao y Boniato 
  • Natillas de Boniato con Vainilla y Canela 

Menú 20-25 enero

  • Poke de Pulpo Asado con Aguacate y Piña
  • Boquerones al Horno con Calabaza y Pimientos
  • Carrillera de Cerdo Estofada con Piña y Setas
  • Higaditos de Pollo Salteados con Granada y Endivias
  • Tortilla Paisana de Verduritas con Jamón
  • Curry de Calabaza y Acelgas con Azukis
  • Croquetas Cremosas de Yuca con Setas

Menú 13-18 enero

  • Popietas de Caballa con Salsa Tártara
  • Salteado Oriental de Salmón con Verduras
  • Pechuga de Pavo Asada con Puré de Puerros
  • Crema de Puerros con Jamón y Huevo Duro
  • Shakshuka de Verdura Asada con Huevos y Feta
  • Ensalada Waldorf con Garbanzos
  • Tempura de Verduras con Tamari

 

 

 

Menú 27-1 febrero

  • Trucha a la Navarra con Cecina y Almendras
  • Crema de Nabo con Berberechos al Limón
  • Fricandó de Ternera con Setas Portobello
  • Mollejas de Cordero al Jerez con Verduritas
  • Huevos Escoceses con Cerdo y Hojas Verdes
  • Canelones Gratinados con Setas 
  • Puré de Nabo y Patata con Chips de Judías

Diciembre 2019

Menú 5 diciembre

  • Sopa Minestrone de Dorada y Langostinos
  • Codillo Asado con Grelos y Yuca a la Gallega
  • Cuscús de Langostinos con Coliflor y Aguacate
  • Puré de Yuca con Codillo y Espárragos Trigueros
  • Huevos al Horno con Verduras y Setas
  • Paté de Alcachofas con Cecina y Crudités
  • Pastelitos de Limón y Menta

Menú Nochebuena

  • Canapés de Sobrasada con Brie y Dátiles
  • Buñuelos de Bacalao con Mayonesa de Cilantro
  • Ensalada de Lombarda con Pera y Gorgonzola
  • Crema de Langostinos con Picatostes
  • Pularda Rellena con Patata Violeta y Coliflor
  • Minipolvorones de Chocolate

Menú 12 diciembre

  • Sardinas al Horno con Puré de Zanahoria
  • Enchiladas de Ternera con Mole Poblano
  • Frittata de Sardina Asada con Pimientos
  • Crema de Zanahoria con Pollo y Pomelo
  • Aguacates Rellenos de Ternera con Pimientos
  • Quesadillas de Pollo con Aguacate y Tomate
  • Pudin de Plátano, Naranja y Yogur

Menú Nochevieja

  • Tostas de Cecina con Huevo de Codorniz
  • Tartar de Gambas con Endivias Asadas
  • Coles de Bruselas Crujientes con Mostaza y Miel
  • Lubina al Horno con Pesto y Tomate Asado
  • Solomillo de Ternera al Oporto con Chips de Plátano
  •  Turrón de Yema Tostada y Naranja

Noviembre 2019

Menú 7 noviembre

  • Mejillones al Curry con Gnocchi de Boniato 
  • Hamburguesa de Remolacha y Ternera con Verduras 
  • Merluza al Horno con Alioli y Alcachofas
  • Ensalada Templada de Pavo con Queso y Membrillo 
  • Croquetas de Remolacha con Alcachofas y Patatas 
  • Hojas Verdes con Huevo y Mayonesa de Pimentón
  • Flan de Membrillo con Requesón y Nueces 

Menú 21 noviembre

  • Salmón al Eneldo con Crema de Lombarda y Manzana
  • Asadurilla de Cordero en Salsa con Ratatouille de Verduras
  • Quiche de Salmón y Espinacas con Queso de Cabra
  • Huevos Rotos con Panceta y Verduras a la Provenzal
  • Cordero en Salsa con Coliflor y Puré de Lombarda
  • Hummus de Coliflor con Panceta y Grisines
  • Leche de Anacardos con Cacao y Galletitas de Naranja

Menú 14 noviembre

  • Fideuá de Zanahoria con Gambas y Sepia
  • Costilla Asada con Naranja y Apio Gratinado
  • Lenguado a la Meunière con Puré de Brócoli
  • Tortilla de Setas, Espárragos y Ajetes con Cecina
  • Crema de Brócoli con Costilla a la Miel y Avellanas
  • Noodles Salteados con Gambas, Setas y Espárragos
  • Muffins de Zanahoria con Almendra y Canela

 

Menú 28 noviembre

  • Hamburguesa de Bacalao con Alioli y Yuca
  • Pollo Asado con Cúrcuma y Miel
  • Gambas Gratinadas con Bechamel de Curry
  • Filetes de Lomo con Champiñones y Chips de Yuca
  • Sopa de Pollo con Kale, Pasas y Limón
  • Pimientos Rellenos con Bacalao y Huevo
  • Trufas de Coco y Canela

Octubre 2019

Menú 3 octubre

  • Dorada a la Marinera con Pastel de Boniato 
  • Salteado de Pollo con Setas, Kale y Mandarina 
  • Dorada en Salsa con Puré de Castaña y Zanahoria 
  • Bistec de Ternera con Milhojas de Boniato y Setas 
  • Sándwich de Pan de Espinacas con Fiambre Casero 
  • Muffins de Espinacas con Jamón y Queso
  •  Flan de Chirimoya y Coco con Mandarina

Menú 17 octubre

  • Bonito en Escabeche con Escalivada y Pan de Yuca
  • Conejo al Horno con Setas y Crema de Hinojo
  • Huevos Rellenos de Bonito con Verduras Asadas
  • Tiras de Pavo Rebozadas con con Puré de Hinojo
  • Ensalada Templada de Conejo con Higos y Ajo Asado
  • Empanadillas de Conejo con Verduras
  • Tatín de Peras con Jengibre

Menú 31 octubre 

  • Salmonete en Papillote con Puré de Coliflor y Parmesano 
  • Pollo con Manzanas y Verduras Asadas 
  • Salmonetes a la Plancha con Pisto de Verduras 
  • Macarrones de Judías con Boloñesa de Cerdo 
  • Crema de Coliflor con Pollo y Coles de Bruselas 
  • Pisto con Huevo y Jamón Crujiente 
  • Budín de Caqui y Mandarina 

Menú 10 octubre

  • Melva con Vinagreta y Pickles de Coliflor, Zanahoria y Remolacha
  • Pad Thai de Ternera con Gambas
  • Fish and Chips de Merluza con Pickles
  • Brochetas de Cordero con Chimichurri y Calabaza
  • Alitas de Pollo al Ajillo con Ensalada de Otoño
  • Salteado de Gambas con Aguacate y Encurtidos
  • Tartaleta de Frutas del Bosque

Menú 24 octubre MENÚ HALLOWEEN

  • Nachos de Boniato con Queso
  • Gildas con Anchoa, Huevo de Codorniz y Cherry
  • Sopa de Tomate 
  • Chupachups de Ternera con Lombarda
  • Espagueti Negro con Calamares en su Tinta 
  • Calabaza Asada Rellena de Chili Morado
  • Pastel de Calabaza y Chocolate 

Septiembre 2019

Menú 5 septiembre

  • Chipirones Guisados con Patatas y Espárragos 
  • Tacos de Chili con Carne
  • Champiñones Rellenos de Gambas y Panceta 
  • Cachopo con Salteado de Col y Champiñones
  • Mar y Montaña de Chipirones con Pollo   
  • Dumplings de Ternera Especiada 
  • Crepes Suzette con Helado Málaga

Menú 19 septiembre

  • Chicharro Encebollado con Judías Gratinadas y Rabanitos
  • Solomillo de Ternera al Vino Tinto con Uvas y Chalotas
  • Chicharro al Horno con Chips de Plátano y Pimientos Asados
  • San Jacobos de Lomo con Pimientos y Puré de Calabaza
  • Solomillo en Salsa de Uvas con Plátano y Judías Verdes
  • Crema de Calabaza al Pimentón con Huevo Duro
  • Sushi de Plátano con Crema de Chocolate y Avellanas

Menú 12 septiembre

  • Congrio al Ajoarriero y Gazpacho de Lechuga con Yogur
  • Pollo Asado Peruano y Zanahorias Glaseadas con Curry
  • Congrio en Salsa con Champiñones y Pimientos al Balsámico
  • Sushi de Tortilla con Langostinos, Jamón y Salsa de Ciruelas
  • Salteado de Pollo Especiado con Sopa de Lechuga
  • Frittata de Jamón y Queso con Pimientos Asados
  • Brownie de Chocolate y Berenjena con Nueces

Menú 26 septiembre

  • Albóndigas de Bonito en Salsa de Curry con Verduras
  • Presa con Salsa de Higos y Sopa de Cebolla
  • Espaguetis de Calabacín con Albóndigas de Pescado
  • Sopa de Cebolla con Manzana, Huevo y Jamón
  • Noodles Salteados con Presa, Queso de Cabra y Peras
  • Croquetas de Bonito con Pepino, Mango y Tomate
  • Tortitas con Nata y Mermelada de Higos

Agosto 2019

Menú 1 agosto

  • Sopa Cremosa de Almejas con Crackers 
  • Albóndigas de Berenjena y Cerdo con Crema de Pepino  
  • Bonito con Acelgas Gratinadas a la Carbonara 
  • Huevos Púrpura Rellenos de Tapenade y Berros 
  • Pizza Carbonara con Sopa de Pepino, Yogur y Menta 
  • Bolitas de Berenjena con Salsa de Yogur y Ajo 
  • Sorbete de Mango con Yogur 

 

 

Menú 15 agosto

  • Tartar de Berberechos y Berros con Vinagreta de Papaya
  • Salteado Teriyaki con Secreto de Cerdo y Verduras
  • Pescaíto Frito con Sopa de Remolacha y Fresas
  • Rollitos de Acelga Rellenos de Pavo con Verduras y Papaya
  • Secreto con Pencas Rebozadas y Gazpacho de Remolacha
  • Huevos Rotos con Calabaza y Picadillo de Pavo
  • Pastel de Calabaza y Naranja con Nueces

 

Menú 29 agosto

  • Bowl Poke de Atún con Lombarda, Aguacate y Piña
  • Bowl Yakisoba de Pollo con Fideos de Boniato y Champiñón
  • Bowl Mediterráneo de Sardinas con Huevo, Escarola y Tomate
  • Bowl Tajine de Ternera con Cous Cous, Pasas y Anacardos
  • Bowl Griego de Pollo con Feta, Espinacas, Pera y Nueces
  • Bowl de Sardinas con Pimientos y Berenjena
  • Smoothie Bowl de Arándanos y Yogur con Plátano

 

Menú 8 agosto

  • Ensalada de Puerros con Caballa en Aceite
  • Solomillo de Cerdo con Pico de Gallo y Ensalada de Peras
  • Boquerones al Limón con Espárragos y Puerros en Vinagreta
  • Ensalada de Pollo y Panceta con Higos y Batido de Melón
  • Pinchos Morunos y Ensalada de Pimientos con Huevo
  • Crema de Melón y Manzana Verde con Ensalada de Caballa
  • Bocados de Manzana con Mantequilla Tostada de Coco

Menú 22 agosto

  • Crema Fría de Mejillones con Espárragos
  • Kefta Libanés con Salsa de Yogur y Hummus de Aguacate
  • Bacalao con Zaluk de Berenjena y Tomate
  • Chuletillas de Cordero con Salsa de Menta y Ajo
  • Ensalada de Pollo al Curry con Mango y Cecina
  • Flamenquines de Calabacín y Cecina
  • Gelatina de Uvas con Coulis de Frutos Rojos

Julio 2019

Menú 4 julio

  • Sepia al Ajillo con Judías Verdes y Mayonesa de Atún
  • Salteado Oriental de Ternera con Ensalada de Pepino
  • Tallarines de Sepia al Pimentón y Vichysoisse de Manzana
  • Vitello Tonnato con Alcaparras y Ensalada de Higos
  • Alitas de Pollo con Dip de Curry y Crudités de Verdura
  • Vichysoisse con Huevo de Codorniz y Cecina
  • Cookie a la Sartén con Helado de Vainilla

Menú 18 julio

  • Crepes de Atún Rojo con Chutney de Mango y Rúcula
  • Conejo a la Mostaza con Zanahoria y Ajoblanco
  • Crema Fría de Langostinos y Calabaza con Huevo
  • Budda Bowl de Conejo con Salsa de Mango y Anacardos
  • Tortilla de Puerros con Sopa Fría de Langostinos
  • Ajoblanco de Pera con Jamón y Langostinos
  • Crepes de Higos con Requesón y Nueces

 

Menú 11 julio

  • Dorada con Calabacín y Salmorejo de Mango, Zanahoria y Jengibre
  • Carrilleras con Ciruelas y Pickles de Calabacín
  • Tosta de Brandada de Bacalao y Pesto de Anchoas con Ensalada de Naranja
  • Arepas de Yuca con Pollo, Aguacate y Aceitunas
  • Cerdo Mechado con Lombarda y Zanahoria
  • Aguacate Relleno de Bacalao con Salmorejo
  • Mousse de Plátano y Chocolate

 

 

Menú 25 julio

  • Ensalada Campera con Pulpo y Huevo Cocido
  • Ternera Marinada con Tartare de Fresas
  • Carpaccio de Pulpo con Patatas y Ensalada de Hinojo
  • Tabulé de Brócoli con Pollo y Cítricos
  • Wok de Ternera con Brócoli y Setas
  • Ensalada de Pollo, Sandía, Mango y Menta
  • Melocotón Melba con Nata Montada y Frutas

Junio 2019

Menú Picnic

  • Chips de Verduras
  • Nuggets de Coliflor con Dip de Yogur y Ajo
  • Mejillones en Escabeche de Cilantro y Lima
  • Ensalada Campera de Patata y Encurtidos con Bonito
  • Sandwich de Pollo con Aguacate, Cebolla Roja y Queso de Cabra
  • Sandwich de Paté de Sardinas
  • Muffins de Chocolate y Plátano

Menú 20 junio

  • Dados de Merluza con Patata, Aceituna Negra y Mojo de Cilantro
  • Montaditos de Secreto con Ricotta y Gazpacho de Sandía y Albahaca
  • Hamburguesas de Merluza con Alioli de Aguacate, Tomate y Rúcula
  •  Chuletillas de Cordero con Papas Arrugadas y Mojo Verde
  • Huevos Rellenos de Aguacate y Bonito con Pan de Ajo   
  • Sopa de Sandía y Tomate con Ricotta y Jamón
  • Helado Instantáneo de Cerezas con Yogur

 

 

Menú 13 junio

  • Gazpacho de Melocotón y Fresas con Brochetas de Langostinos
  •  Aguja de Ternera Guisada
  •  Boquerones con Patatas y Salsa Chimichurri de Aguacate
  • Rissoto de Ternera con Espárragos
  • Pollo con Melocotones a la Plancha y Ensalada de Zanahoria
  • Tortillitas de Patata, Zanahoria y Cebolleta
  • Clafoutis de Fresas

Menú 27 junio

  • Ceviche de Calamares con Verduras
  • Codornices Escabechadas con Pasas y Ensalada de Manzana
  • Sardinas con Melón y Aguacate 
  • Pavo con Piña al Curry y Ensalada   
  •  Ensalada de Codorniz con Frutos Rojos   
  • Croquetas de Pavo, Boniato y Zanahoria con Salsa de Piña
  • Barritas de Coco con Cobertura de Chocolate

Mayo 2019

Menú 2 mayo

  • Saquitos de Panceta, Gambas y Dátiles con Ensalada de Endivias
  • Pollo a la Naranja con Ensalada de Remolacha y Manzana  
  • Chipirones con Espárragos Verdes y Puré de Calabaza
  • Arroz de Coliflor Tres Delicias con Pollo y Gambas   
  • Panceta Crujiente con Calabaza Revolcona
  • Pollo con Endivias y Remolacha al Balsámico
  • Compota de Calabaza con Naranja a la Canela

Menú 16 mayo

  • Palometa al Horno con Verduras
  • Filetes de Pierna de Cordero con Boniato y Brócoli y Ensalada de Pepino
  • Lomo de Dorada con Puré de Boniato y Brócoli y Calabacín Plancha
  • Pavo Agridulce con Fideos de Calabacín, Champiñones y Espárragos
  • Kebab de Cordero y Salsa de Menta
  • Frittata de Pavo, Calabacín, Champiñones y Zanahoria
  • Yogur de Stracciatella

 

 

Menú 30 mayo

  • Sargo a la Plancha y Coleslaw con Pesto Cremoso
  • Gnocchi de Coliflor con Ragú de Ternera
  • Sargo con Vinagreta de Cítricos y Cogollos
  • Ternera en Salsa con Champiñones y Ensalada de Encurtidos
  • Ensalada de Pavo al Pesto con Albaricoque y Queso de Cabra
  • Burritos de Ternera con Coleslaw y Encurtidos
  • Tarta de Fresas con Nata y Albahaca

 

Menú 9 mayo

  •  Wok de Merluza con Verduras y Jengibre
  • Solomillo Tandoori con Verduras Asadas
  • Merluza a la Vasca con Ensalada Verde
  •  Ensalada de Canónigos y Pera con Dados de Solomillo
  •  Ternera a la Plancha con Pisto de Berenjena
  • Shakshuka de Berenjena y Calabacín
  • Banana Bread con Chips de Chocolate

 

 

Menú 23 mayo

  • Lubina/Dorada al Horno con Calabacín Rebozado y Zanahoria
  • Pastel de Carne con Gazpacho de Aguacate y ManzanaLubina/ Dorada a la Plancha con Ajetes, Salsa Tártara y Rúcula
  • Ensalada de Pollo con Almendras, Melocotón y Espinacas
  • Mini Hamburguesas de Plátano Macho y Palitos de Calabacín
  • Sopa Fría de Aguacate con Huevo, Cecina y Picatostes
  • Mousse de Melocotón con Granola

Abril 2019

Menú 4 abril

  • Bacalao al Ajoarriero y Ensalada de Canónigos
  • Magra de Cerdo con Tomate y Calabaza con Mojo Criollo
  • Bacalao/Caballa a la Bilbaína con Ajetes y Coliflor Asada al Curry
  • Ramen de Pollo con Fideos de Calabacín
  • Chuleta de Aguja con Puré de Zanahoria, Calabaza y Naranja
  • Espagueti con Cerdo en Salsa de Tomate
  • Pudding de Chocolate y Dátiles con Naranja

Menú 18 abril

  • Sardinas al Horno con Verduras y Espinacas
  • Costilla de Cerdo a la Provenzal con Calabacín al Horno
  • Ensalada de Sardina Asada con Tomate, Aguacate y Aceituna Negra
  • Pavo al Curry con Puré de Calabacín y Ensalada de Manzana
  • Salteado de Lombarda, Zanahoria y Champiñón con Costilla Asada
  • Huevos Revueltos con Verduras Salteadas y Espinacas
  • Flan de Huevo y Coco con Frutos Rojos

Menú 11 abril

  • Sopa Marinera con Arroz de Coliflor, Gambas y Sepia
  • Conejo Guisado con Brócoli y Espárrago Verde
  • Pizza Putanesca con Anchoas, Alcaparras y Rúcula
  • Presa en Salsa de Pimienta con Crema de Brócoli, Espárragos y Parmesano
  • Tajine de Conejo con Cous-Cous de Coliflor y Menta
  • Ensalada Templada de Presa con Brócoli y Manzana
  • Bizcocho de Limón y Arándanos

Menú 25 abril

  • Caballa al Horno con Boniato Asado y Ensalada
  • Ternera Estilo Asiático con Verduras Salteadas
  • Caballa en Escabeche con sus Verduras
  • Pluma a la Naranja y Miel con Boniato y Ensalada de Champiñones
  • Ternera Salteada con Cintas de Verduras
  • Ensalada de Caballa con Aguacate y Mango
  • Tarta de Limón

Marzo 2019

Menú 7 marzo

  • Merluza en Guiso de Romesco con Sepia y Romanesco
  • Albóndigas de Pollo con Puré de Boniato y Manzana
  • Chipirones Salteados a la Provenzal con Escalivada de Verduras
  • Redondo de Ternera con Ciruelas, Peras y Ensalada de Escarola
  • Boniatos Rellenos de Pollo y Dátiles con Escalivada
  • Trinchat de Ternera, Verduras Asadas y Vinagreta de Romesco
  • Trufas de Chocolate y Coco con Mermelada de Piña

Menú 14 marzo

  • Pad Thai de Gambas
  • Bistec de Ternera con Chips de Calabaza y Champiñones al Ajillo
  • Palometa/Dorada con Ensalada de Coliflor
  • Rollitos de Verduras con Gambas y Pollo
  • Pizza de Yuca con Pollo y Panceta
  • Falafel de Coliflor con Salsa de Yogur
  • Timbal de Calabaza, Manzana, Naranja y Vainilla

Menú 21 marzo

  • Truchas a la Navarra con Ensalada de Brócoli
  • Solomillo de Cerdo con Acelgas Rehogadas, Pasas y Piñones
  • Gallo al Horno con Verduras
  • Filetes de Cerdo con Patatas Bravas y Brócoli
  • Menestra de Verduras con Cordero
  • Acelgas con Panceta y Huevos
  • Natillas de Coco y Plátano con Frutos Rojos

Menú 28 marzo

  • Dados de Salmón con Verduras al Wok y Espinacas
  • Pollo Asado con Cebolletas, Boniato y Ensalada de Canónigos
  • Salmón a la Plancha con Puré de Boniato Asado y Vinagreta
  • Bistec de Ternera con Espárragos Verdes, Champiñones y Ajetes
  • Pechuga de Pollo con Verduras Salteadas y Cítricos
  • Revuelto de Gambas, Espárragos y Champiñones
  • Bolitas de Coco

Febrero 2019

Menú 7 febrero

  • Salmonete/Boquerones Fritos con Patatas a la Huancaína
  • Codillo de Cerdo con Manzanas Asadas, Puré de Patatas y Ensalada
  • Sopa Castellana con Pescado y Setas
  • Pavo Asado con Puré de Coliflor al Curry y Espárragos
  • Cerdo Desmigado con Verduras a la Plancha
  • Tiras de Pavo, Coliflor, Huevo Cocido, Aceitunas y Salsa
  • Frutas de Temporada Salteadas con Salsa de Chocolate

Menú 14 febrero

  • Salpicón de Mariscos con Verduras y Cogollos
  • Dumplings de Pollo al Vapor con Vinagreta Asiática y Crudités
  • Pulpo a la Plancha con Boniato Cocido y Pak Choi
  • Alitas de Pollo al Horno con Cebolletas Asadas y Ensalada de Pepino y Manzana
  • Caldereta de Cordero con Puré de Boniato
  • Salchicha Oriental con Champiñones y Huevos Fritos
  • Patacones de Plátano con Mermelada de Frutos Rojos y Nata Montada de Coco

Menú 21 febrero

  • Fish and Chips de Bacalao y Boniato con Salsa de Yogur y Ajo
  • Chili de Ternera con Salsa, Boniato Asado, Aguacate y Mango
  • Revuelto de Gambas, Trigueros y Champiñón con Panceta
  • Chuletillas de Cordero a la Mostaza con Puré de Zanahoria y Boniato
  • Champiñones Rellenos de Ternera y Panceta con Espárrago Verde y Ajetes
  • Frittata de Acelga con Gambas y Aceituna Negra
  • Crema Catalana con Frambuesas y Arándanos

Menú 28 febrero

  • Salmón/Caballa con Hinojo al Horno y Vinagreta de Fresas
  • Caldo de Cocido con Verduras de Invierno
  • Salmón con Tzatziki de Manzana y Espinacas con Pasas
  • Cuartos Traseros de Pollo con Verduras Asadas y Puré de Calabaza
  • Ropa Vieja con Ensalada de Espinacas y Manzana
  • Ensalada de Pollo con Vinagreta de Fresas
  • Pancakes con Salsa de Caramelo

Enero 2019

Menú 3 enero

  • Dorada al Horno con Patatas a lo Pobre
  • Filete Ruso con Coleslaw de Lombarda y Mayonesa de Curry
  • Salmonetes Fritos con Verduras Escabechadas
  • Albóndigas en Salsa de Curry y Setas con Patatas
  • Solomillo de Cerdo con Verduras en Escabeche de Naranja
  • Rollitos de Lombarda Rellenos de Carne Picada y Verduras
  • Galletas de Jengibre con Naranja y Té con Leche

Menú 10 enero

  • Crema de Langostinos al Azafrán con Coles de Bruselas
  • Espaguetis de Boniato con Salsa Boloñesa
  • Crepes de Salmón Marinado con Salsa de Yogur, Espinaca, Granada y Mango
  • Patatas Asadas Rellenas de Carne y Huevo Gratinado
  • Lomo de Orza con Menestras de Verduras con Jamón
  • Salmón Marinado con aguacate, Naranja, Granada y Escarola
  • Crepes Rellenos de Plátano Caramelizado y Virutas de Chocolate

Menú 17 enero

  • Lubina a la Plancha, Pesto de Aguacate y Verduras Hervidas
  • Ternera Especiada con Verduras Salteadas
  • Bacalao Confitado y Coliflor con Aceitunas Negras, Manzana Verde y Pasas
  • Solomillo de Cerdo con Verduras y Pesto de Aguacate
  • Cebollas Rellenas de Carne con Ensalada
  • Huevos a la Riojana con Bacalao y Pesto
  • Muffins de Plátano y Cacao

Menú 31 enero

  • Guiso de Bacalao y Chipirón con Espinacas y Judías Verdes
  • Ternera con Verduras Salteadas y Salsa Oriental
  • Lubina al Horno con Verduras Salteadas
  • Hamburguesas de Pollo con Bastones de Yuca y Endivias
  • Calabacines Rellenos de Pollo con Plátano Macho y Ensalada de Cogollos
  • Ensalada de Ternera Marinada, Kale, Aguacate y Manzana
  • Sopa de Mango, Coco y Menta con Galletas de Yuca

Menú 24 enero

  • Dorada a la Bilbaína con Calabaza y Peras Asadas
  • Lomo de Cerdo con Lombarda, Manzanas y Plátano Macho
  • Dorada en Escabeche con Verduras y Ensalada de Escarola
  • Conejo a la Cazadora con Ensalada de Espinacas y Albahaca
  • Salteado de Cerdo con Verduras y Puré de Calabaza
  • Ensalada de Conejo, Dátiles, Calabaza y Salsa Pesto
  • Mousse de Chocolate con Frutos Rojos Macerados en Vinagre

Diciembre 2018

Menú 6 diciembre

  • Marmitako de Bonito con Verduras
  • Redondo de Ternera con Salsa de Setas y Orejones y Ensalada de Rúcula
  • Salmón a la Plancha con Salteado de Lombarda, Zanahoria y Jengibre
  • Pollo en Salsa de Mango y Caqui con Salteado de Brócoli, Espárragos y Ajetes
  • Barquitas de Ternera y Encurtidos con Crema de Brócoli
  • Tortilla de Bonito con Ensalada de Tomate, Cebolla Roja y Cogollos
  • Scones de Arándanos y Mermelada de Frutos del Bosque con Chía y Menta

Menú 13 diciembre

  • Langostinos con Ajo Blanco de Coco y Ensalada de Tomate y Dátiles
  • Tiras de Pavo Asado, Coles de Bruselas y Crema de Calabaza
  • Merluza al Horno con Verduras y Crema de Marisco
  • Puerros en Vinagreta con Pavo Asado, Remolacha, Patata y Pera
  • Lomo de cerdo con Crema de Chirivía y Ensalada de Canónigos y Aguacate
  • Ensalada de Pavo, Piña, Encurtidos y Nueces de Macadamia
  • Panna Cotta de Coco y Frambuesa con Crumble de Membrillo

Menú de Navidad I

  • Entrante I: Tosta de Sésamo con Espárrago Blanco y Mayonesa de Trufa 
  • Entrante II: Dados de Salmón al Eneldo con Salsa Tártara y Rúcula
  • Entrante III: Ensalada de Escarola, Granada, Naranja y Jamón de Pato con Croutons
  • Principal I: Suquet de Rodaballo, Langostinos y Mejillón
  • Principal II: Picantones al Horno con Chalotas y Puré de Manzana Asada
  • Postre: Turrón de Chocolate con Almendras y Turrón de Coco

Menú de Navidad II

  • Entrante I: Crema de Puerros con Salteado de Champiñones, Ajetes y Manzana Verde
  • Entrante II: Tomates Rellenos de Ventresca de Atún y Crudités con Mayonesa de Curry
  • Entrante III: Cóctel de Gambas con Piña y Alioli de Remolacha
  • Principal I: Merluza con Almejas en Salsa Verde
  • Principal II: Roast Beef en Salsa con Puré de Patata y Pera
  • Postre: Manzanas Asadas con Canela, Caramelo y Nata Montada

Noviembre 2018

Menú 1 noviembre

  • Sopa Bullabesa de Pescados de Roca
  • Ragout de Cordero con Alcachofas, Calabaza y Guisantes
  • Rillette de Salmón y Encurtidos con Endivias y Aguacate
  • Alcachofas Rellenas de Cordero y Panceta con Crema de Calabaza y Zanahoria
  • Tiras de Ternera a la Mostaza con Ensalada de Endivias, Calabaza Asada y Aguacate
  • Huevos Fritos con Endivias Asadas y Panceta
  • Tarta de Zanahoria y Coco

Menú 8 noviembre

  • Lubina a la Plancha con Vinagreta de Mojo Verde, Coles de Bruselas, Champiñones y Jamón
  • Chuletas de Cerdo con Coles de Bruselas y Jamón, Canónigos y Melocotones
  • Calamares, Champiñones con Boniato y Lombarda con Manzana y Pasas
  • Costillar de Cordero Lechal, Coles de Bruselas y Boniato Asado
  • Cuartos Traseros de Pollo con Limón y Castañas, Lombarda con Manzana y Escarola
  • Ensalada de Pollo, Mango, Aguacate y Vinagreta de Mojo Verde
  • Brownie de Cacao con Peras, Naranja y Albahaca

Menú 15 noviembre

  • Caldereta de Sepia, Langostinos y Almejas con Verduras
  • Presa al Horno con Boniato Asado y Setas
  • Almejas a la Marinera con Brócoli y Bimi Asados
  • Pollo Asado con Verduritas y Setas
  • Ensalada Templada de Presa con Alcachofas y Salsa Agridulce
  • Langostinos al Ajillo con Piña, Mango y Cogollos
  • Bowl de Piña Colada con Granola Crujiente

Menú 29 noviembre

  • Bacalao al Curry con sus Verduras
  • Costillas de Ternera a la Naranja con Pesto de Berros y Ensalada de Canónigos
  • Pastel de Brandada de Bacalao Gratinado con Base de Verduras
  • Alitas de Pollo al Ajillo, Puré de Boniato y Ensalada de Espinacas
  • Conejo con Setas, Espárrago Verde y Brócoli
  • Boniatos Rellenos de Ternera Desmigada con Huevo Frito
  • Peras Especiadas Asadas Rellenas de Chocolate y Galleta

Menú 22 noviembre

  • Salmón Pochado con Aguacate, Endivias y Pepino
  • Chuleta de Ternera, Salsa Alfredo con Champiñones y Escalibada de Verduras
  • Hamburguesa de Salmón con Vinagreta de Limón, Puré de Calabaza y Ensalada de Calabacín
  • Rollito de Panceta Relleno de Pavo, Espárragos Verdes y Verduras Asadas
  • Crema de Puerros con Pavo, Panceta y Champiñones
  • Tortillitas de Verduras a la Sartén
  • Bizcocho de Calabaza Relleno de Crema de Mandarinas

Octubre 2018

Menú 4 octubre

  • Gallo a la Plancha con Ensalada de Judías Verdes, Zanahoria y Tapenade
  • Pollo Asado con Calabaza, Zanahoria y Cebollitas Francesas
  • Potaje de Bacalao con Coliflor y Espinacas
  • Pluma Ibérica con Guiso de Setas y Puré de Calabaza
  • Caldo de Pollo Oscuro con Verduritas
  • Tortilla de Calabacín con Setas de Temporada
  • Plátano a la Sartén con Salsa de Naranja, Frutos Rojos y Granola

Menú 11 octubre

  • Pulpo a la Brasa con Verduras Salteadas
  • Costillas de Cerdo con Crema de Coliflor y Champiñones
  • Sopa de Pulpo y Gambas con Arroz de Brócoli
  • Carne Desmigada con Parmentier de Coliflor y Ajetes
  • Entraña de Ternera con Chimi-Churri, Guacamole y Espárragos Verdes Plancha
  • Brochetas de Gamba, Espárrago Verde, Champiñones, Tomate Cherry y Salsa de Mango
  • Muffins de Manzana y Macedonia de Frutas con Menta

Menú 18 octubre

  • Lasaña de Verduras con Ternera Picada Especiada
  • Sopa Tailandesa de Merluza, Langostinos y Coco
  • Conejo Guisado en Salsa de Setas y Verduritas
  • Ensalada Templada de Atún con Brócoli, Manzana y Huevo Cocido
  • Boniatos rellenos de Setas, Jamón y Salsa de Yogur
  • Ensalada de Hojas Verdes, Encurtidos y Conejo
  • Trufas de Zanahoria, Naranja y Coco. Té Chai

Menú 25 octubre

  • Almejas en Salsa Verde con Alcachofas, Ajetes y Zanahoria
  • Higaditos de Pollo Encebollados al Balsámico con Puré de Puerros y Pera y Ensalada de Manzana
  • Albóndigas de Sepia Guisadas con Alcachofas, Zanahoria y Calabacín
  • Lomo de Cerdo a la Plancha, Puré de Puerros y Ensalada Fresca
  • Paté de Pollo con Crackers de Plátano y Ensalada de Escarola, Manzana, Aguacate y Granada
  • Frittata de Verduras y Lomo de Cerdo
  • Crumble de Peras con Salsa de Frambuesas

Septiembre 2018

Menú 6 septiembre 

  • Lubina con Pesto de Avellana y Crema de Patata con Aceituna Negra
  • Ternera en Salsa de Ciruelas y Chips de Acelga
  • Ensalada Templada de Berberechos con Berros, Pera y Ricotta
  • Escalopines de Pollo con Sopa Fría de Aguacate
  • Chucrut con Longaniza Blanca y Puré de Patata
  • Ensalada de Melón, Pepino, Albahaca y Ricotta con Jamón
  • Tortitas con Arándanos y Salsa de Frutos Rojos

Menú 13 septiembre

  • Brochetas de Merluza en Adobo con Pepino Encurtido y Dip de Berros
  • Solomillo de Cerdo con Chutney de Pera, Jengibre y Rúcula
  • Ensalada Griega con Encurtidos, Sardinas y Tzatziki
  • Wraps de Lechuga con Pavo, Crudités y Salsa Agridulce
  • Jamoncitos de Pollo al Curry con Verduras Salteadas
  • Pavo con Gazpacho de Pera y Albahaca
  • Porridge de Calabaza con Melocotón, Arándanos y Chips de Coco

Menú 20 septiembre 

  • Paella mixta de Conejo y Gambas con Verduritas
  • Coca de Verduras con Anchoas y Aceituna Negra
  • Bocadillo de Calamares con Ali Oli y Endivias
  • Arroz Frito Tres Delicias de Coliflor y Gambas
  • Ensalada César de Espinaca con Pollo, Panceta y Pera
  • Salteado Thai de Pollo con Verduras
  • Natillas de Manzana con Canela

Menú 27 septiembre 

  • Mejillones en Vinagreta de Calabacín y Yuca
  • Falda de Ternera Marinada con Ensalada de Melocotón y Uvas
  • Curry Thai de Pescados con Verduras
  • Ensalada con Tiras de Ternera y Vinagreta de Frutos Rojos
  • Secreto de Cerdo Ibérico con Espinaca, Champiñón, Espárrago y Albahaca
  • Salteado de Cerdo con Champiñones, Ajetes y Espárragos Verdes
  • Batido de Manzanas y Uvas con Frutos Rojos y Avellanas

Agosto 2018

Menú 2 agosto 

  • Tacos de Merluza con Alioli de Lima y Ensalada de Rúcula, Zanahoria y Albaricoque
  • Espárrago Triguero a la Plancha con Setas, Panceta y Ensalada con Pera
  • Calamares Rellenos de Gambas con Jamón en Salsa de Cebolla
  • Buddha Bowl de Pollo, Verduritas y Cuscús de Coliflor
  • Lomo de Cerdo con Piña Caramelizada y Cogollos Aliñados
  • Pudding de Aguacate y Chía con Ensalada de Espinacas, Mango y Gambas
  • Smoothie de Albaricoque, Piña y Mango con Galletitas de Plátano

Menú 9 agosto 

  • Tartar de Salmón y Encurtidos con Mayonesa de Aguacate
  • Albóndigas en Salsa con Puré de Boniato y Champiñón Salteado
  • Rollitos de Col con Verduras, Solomillo de Ternera y Salsa Tártara
  • Ensalada de Pollo Escabechado y Hojas Verdes con Picatostes y Frutos Rojos
  • Vichyssoise de Coliflor al Azafrán con Langostinos y Crujiente de Puerro
  • Tosta Crujiente con Tapenade de Anchoa y Albahaca y Zumo Chachi de Manzana
  • Ensalada de Melocotón, Zanahoria, Naranja y Jengibre con Kéfir y Granola de Coco

Menú 16 agosto 

  • Lubina al Horno con Hinojo, Calabacín y Ensalada con Vinagreta de Eneldo
  • Brocheta de Cordero con Champiñones, Cebolleta y Espárrago, y Ensalada de Melocotón con Mojo
  • Caballa Marinada en Cítricos con Ensalada de Canónigos y Frutas
  • Fajitas de Plátano Macho Rellenas de Pollo con Guacamole y Cebolla Roja
  • Ensalada de Magret de Pato con Higos, Espárrago Verde y Espinaca
  • Crema Fría de Calabacín con Dados de Pollo y Ajetes
  • Crepes Dulces Rellenas de Naranja, Menta y Miel con Zumo de Zanahoria

Menú 30 agosto 

  • Ensalada de Col con Mango, Aguacate y Salmón Marinado
  • Ramen de Fideos de Calabacín con Verduras y Cerdo Asado
  • Pizza Socca Marinera de Gambas, Mejillones, Anchoas y Aceituna Negra
  • Chuletillas de Cordero al Ajillo con Crema Fría de Calabaza y Zanahoria
  • Judías Verdes Salteadas con Jamón y Verduritas
  • Club Sándwich de Pollo y Panceta
  • Panna Cotta de Coco con Ensalada de Mango, Hierbabuena y Granola

Menú 23 agosto 

  • Poke Bowl de Atún Rojo con Crudités, Piña, Kale y Alga Nori
  • Alitas de Pollo con Salsa de Tamari y Miel y Ensalada de Rúcula con Naranja
  • Ensalada de Cintas de Calamar con Hojas Verdes y Aros de Cebolla en Tempura
  • Filete Ruso con Verduras en Tempura y Dip de Orégano
  • Salpicón de Pulpo y Mejillones con Encurtidos, Verduritas y Espinaca Baby
  • Dados de Pechuga de Pavo y Manzana verde con Dip de Yogur y Hierbas
  • Tartaleta de Manzana con Zumo de Piña y Cilantro

Julio 2018

Menú 5 julio 

  • Lubina al Horno sobre Cama de Chirivía y Zanahoria, Espinacas Baby
  • Cebollas Rellenas y Ensalada de Naranja y Boniato
  • Calabacines Rellenos de Bacalao con Crema de Zanahorias
  • Mini Hamburguesas Entre Calabacín con Bastones de Boniato
  • Strogonoff de Ternera con Champiñones, Zanahoria y Chirivía
  • Judías Verdes con Bacon, Aguacate, Manzana y Huevo
  • Ensalada de Sandía, Melón, Naranja, Pepino, Aceituna Negra, Menta y Albahaca

Menú 12 julio 

  • Dorada a la Bilbaína con Tagliatelle de Verduras
  • Solomillo de Cerdo con Melocotones y Espinacas
  • Salmón Pochado, Verduras Salteadas y Ensalada de Hinojo y Pomelo
  • Raviolis de Pollo Envueltos en Verduritas con Crema de Coliflor al Curry
  • Lasaña de Carne con Verduras
  • Club Sándwich con Boniato, Pollo, Bacon, Lechuga, Tomate y Guacamole
  • Yogur, Crumble de Melocotón y Frutas de Temporada

Menú 19 julio 

  • Mejillones al Curry con Zanahoria, Calabacín, Berenjena y Espinacas
  • Cuarto Trasero de Pollo Asado con Champiñones, Brócoli, Cebolletas y Ensalada
  • Sepia a la Plancha con Ensalada de Fideos de Calabacín, Zanahoria, Parmesano y Vinagreta Balsámica
  • Kefta de Cordero y Ensalada de Calabaza con Salsa de Yogur
  • Crema Fría de Puerros con Salchicha, Champiñones y Ensalada de Canónigos con Fresas
  • Batido de Zanahoria, Melón, Pepino y Manzana con Brocheta de Jamón, Melón y Langostinos
  • Fresas al Balsámico, Naranja, Albaricoque y Uvas con Yogur de Cereza

Menú 26 julio 

  • Brocheta de Salmón Marinado con Mango, Aguacate y Cebolla Encurtida
  • Chorizo con Ensalada Campera
  • Tacos Mexicanos de Ternera Marinada sobre Endivias  
  • Pechuga de Pavo a la Plancha con Manzana Salteada y Ensalada de Rúcula
  • Sardinas con Ensalada de Canónigos, Pera y Salsa César
  • Ensalada de Bacalao, Espinacas y Pera
  • Sopa de Melón y Manzana con Ensalada de Canónigos, Higos y Jamón Serrano

Junio 2018

Menú 7 junio 

  • Brochetas Mediterráneas con Arroz de Apionabo y Ensalada Griega
  • Jurel a la Espalda con Ensalada de Patata Rota Prebiótica
  • Calabacín Relleno con Ensalada de Tomate, Pepino y Remolacha
  • Tacos de Pescado con "Pico de Gallo" de Piña y Ensalada de Col
  • Buddha Bowl Tropical con Carne Especiada
  • Picadillo Asado con Huevos o Aguacate
  • Smoothie de Pastel de Zanahoria

Menú 14 junio 

  • Hamburguesas con Ensalada de Calabacín, Berenjena y Hierbabuena
  • Salmón con Albahaca y Limón, Tabbouleh de Zanahoria y Espinacas al Ajillo
  • Pastel de Musaka "A Mi Manera"
  • Caldereta de Sepia con Tabbouleh
  • Falda de Ternera Marinada con Ensalada de Fresas
  • "Salchicha" de Pollo, Boniato, Manzana y Espinaca
  • Granola de Frutos Secos

Menú 21 junio 

  • Albóndigas de Wontón con Verduras Asadas y Salsa de Jengibre
  • Sardinas a la Parrilla con Gremolata y Ensalada de Hinojo y Col
  • Pollo Estofado al Azafrán con Cuscús de Coliflor con Pasas y Piñones
  • Pescado Asado con Pesto de Tomate Seco (o Pesto Muy Verde) y Espaguetis de Calabacín
  • Kebabs Kofta con Verduritas
  • Rollito de Primavera en un Bol
  • Smoothie Bowl Tropical de Papaya con Jengibre y Cúrcuma

Menú 28 junio 

  • Sopa de Curry y Coco con Gambas, Puerro Asado, Acelgas y Bacon
  • Pechuga de Pollo con Especias Morunas, Puré de Calabaza, Berenjena y Ensalada
  • Chipirones al Balsámico con Jamón Serrano, Acelgas con Pasas y Puerro Asado
  • Conejo a la Mostaza con Almendra, Berenjena y Ensalada de Canónigos
  • Pizza de Yuca, Salsa de Tomate, Pimientos Asados, Berenjena y Bacon
  • Tortilla de Pollo y Yuca, Ensalada con Aguacate y Cebolla Roja
  • Pastel de Manzana, Calabaza y Nueces

Mayo 2018

Menú 3 mayo 

  • Cerdo Cinco Especias con Verduras
  • Ensalada Templada con Pescado
  • Muslitos de Pollo con Ajo y Limón
  • Relleno de Empanadilla China con Espaguetis y Espinacas
  • Ensalada de Coles de Bruselas
  • Frittata de Boniato, Kale y Chorizo
  • Porridge Paleo Instantáneo

Menú 10 mayo 

  • Pollo Estofado con Boniato y Acelgas
  • Pescado Asado con Judías
  • Sopa de Verduras y Carne
  • Pollo con Espinacas y Lombarda
  • Chuletas de Cerdo Glaseadas con Ensalada de Boniato
  • Buñuelos de Plátano Macho con Huevo y Aguacate
  • Pastel de Manzana y Canela

Menú 17 mayo 

  • Albóndigas Agridulces con Arroz
  • Langostinos al Limón con Trigueros
  • Coliflor Asada con Recuerdo a Pizza
  • Wraps “Chinatown” en Lechuga
  • Hamburguesas Teriyaki
  • Lo Mein de Pollo
  • Crumble de Frutos Rojos y Chocolate

Menú 24 mayo 

  • Pollo Asado a la Mostaza y Limón con Verduras y Cuscús de Brócoli
  • Pescado Mediterráneo con Verduras y Yuca Cocida
  • Lasaña de Calabacín, Carne y Ricotta
  • Barquitas de Ensalada de Pollo (o Atún, Caballa, Melva)
  • Burger de Pavo con Ensalada de Pepino y Verduras Crujientes
  • Huevos del Pescador
  • Pudding de Cacao y Aguacate

Menú 31 mayo 

  • Bulgogi Coreano con Verduras Encurtidas y Arroz de Coliflor y Acelgas
  • Salmón con Champiñones y Acelgas a la Crema y Patatas Crujientes
  • Rollitos Asiáticos con Pickles, Salsa de “Cacahuete” y Arroz
  • Ensalada de Pescado con Noodles y Aromáticas
  • Filete Ruso con Pistou, Salsa de Champiñones y Brócoli
  • Frittata de Puerros, Acelgas y Espárragos Trigueros
  • Muffins de Calabacín con Chips de Chocolate

Abril 2018

Menú 12 abril

  • Pollo Asado con Verduras Asadas y Coliflor Tostada
  • Bacalao con Tomate y Tomillo y Boniatos Asados
  • Salteado de Cerdo y Col
  • Ensalada de Pollo y Boniato
  • Sopa “Egg Drop” con Arroz de Coliflor
  • Picadillo de Boniato, Espinaca y Cerdo
  • Pudding de Chia y Cacao

Menú 19 abril 

  • Pollo con Salsa Alfredo y Ensalada de Espinacas con Frutos Secos
  • Pasteles de Salmón con Puerro
  • Sopa de Pollo con Dumplings de Patata
  • Rollitos de Carne Picada con Manzana y Espinacas al Ajillo
  • “Pasta” con Brócoli, Tomate y Pollo
  • Shakshuka con Patata, Queso de Cabra y Aguacate
  • Tortitas de Plátano y Almendra

Menú 26 abril 

  • Filete de Falda de Ternera Marinada con Verduras Salteadas
  • Pescado Asado con Brócoli, Coliflor, Ajo y Ghee
  • Ensalada Templada de Pollo, Huevo y Calabaza
  • Estofado Rápido de Ternera
  • Ensalada de Pollo, Bacon y Calabaza
  • Muffins de Huevo y Cerdo con Sabor a Pizza
  • Pastel/Pudding Caliente de Boniato y Manzana