receta
Ensalada de Uvas con Queso
Ingredientes
1 cebolla roja, en aros
2 pepinos, en láminas
150 grs uvas, cortadas a la mitad
2 aguacates, en láminas (opción para AIP)
80 grs mezclum
2 tbsp frutos secos, picados (sustituye por levadura nutricional para AIP)
150 grs queso gorgonzola, desmenuzado (opcional) (omite para AIP y sin lácteos)
3 tbsp aceite de oliva
2 tsp vinagre de tu elección (recomendable balsámico)
Instrucciones
1
Mezcla en un bol todos los ingredientes (excepto el queso) y aliña.
2
Coloca encima el queso y sirve.
Galería
Ingredientes
1 cebolla roja, en aros
2 pepinos, en láminas
150 grs uvas, cortadas a la mitad
2 aguacates, en láminas (opción para AIP)
80 grs mezclum
2 tbsp frutos secos, picados (sustituye por levadura nutricional para AIP)
150 grs queso gorgonzola, desmenuzado (opcional) (omite para AIP y sin lácteos)
3 tbsp aceite de oliva
2 tsp vinagre de tu elección (recomendable balsámico)
Instrucciones
1
Mezcla en un bol todos los ingredientes (excepto el queso) y aliña.
2
Coloca encima el queso y sirve.
