Smoothie Bowl Con Chía

Ingredientes para esta receta (2 personas):

  • 1 ½ cups yogur griego (sustituye por yogur de coco para AIP y sin lácteos)
  • ½ cup leche de coco
  • 150 gr arándanos
  • 1 plátano
  • 1 Tbsp miel
  • El zumo de ½ lima
  • 2 Tbsp semillas de chía (omite para AIP)
  • 100 gr frambuesas
  • 100 gr piña, en dados pequeños
  • ½ cup chips de coco
  • 1 tsp semillas de amapola (omite para AIP)

Instrucciones:

  1. Tritura todos los ingredientes, desde el yogur hasta la lima, durante 1-2 minutos o hasta que la mezcla sea homogénea.
  2. Añade las semillas y remueve con una espátula. Reparte en boles.
  3. Decora con las frambuesas + la piña + los chips + las semillas y sirve.
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